Dalla fatica iniziale ai benefici duraturi: un percorso verso una nuova consapevolezza

Il consumo regolare di alcol accelera l’invecchiamento del cervello, aumenta il rischio di tumori e malattie neurodegenerative, e compromette il sonno. Sebbene tra i giovani sembri in calo l’interesse verso le bevande alcoliche, preoccupa il fenomeno del binge drinking, ovvero bere per ubriacarsi, anche tra minorenni.

In controtendenza, crescono iniziative come il Dry January – un mese di completa astinenza dall’alcol – che si stanno rivelando sempre più efficaci. I benefici? Riduzione del grasso epatico, miglioramento dei livelli di glicemia e colesterolo, e notevoli vantaggi psicologici.

Nessuna quantità è davvero “sicura”

Secondo Marcus Munafò, rettore dell’Università di Bath, «non è dimostrato che piccole quantità di alcol facciano bene». L’Organizzazione Mondiale della Sanità ribadisce che non esiste una soglia sicura: anche minime dosi possono avere effetti sulla salute. L’astinenza totale resta la scelta più salutare, ma può sembrare un obiettivo lontano. Un buon punto di partenza? Smettere per 30 giorni.

I primi benefici: sonno, umore e concentrazione

Secondo uno studio dell’University College di Londra, già dopo 24 ore senza alcol si notano:

• Migliore idratazione

• Maggiore stabilità della glicemia

Dopo due settimane, tra i partecipanti al Dry January del 2018 (quasi 100 persone, con 50 nel gruppo di controllo) sono emersi miglioramenti significativi nella qualità del sonno, nella concentrazione, nell’umore e anche nella bilancia: in media, si sono persi quasi 2 kg in un mese.

Metabolismo e resistenza all’insulina

I vantaggi vanno oltre la superficie. Secondo il dottor Gautam Mehta:

• La sensibilità all’insulina è aumentata del 25% nei partecipanti (nessuno era diabetico).

• Il rischio di diabete di tipo 2 (spesso diagnosticato in soggetti <40 anni) si riduce significativamente.

Anche ansia e depressione sono calate, segno che l’astinenza può giovare anche alla salute mentale.

Il corpo cambia: pelle, digestione e intestino

Tra il terzo giorno e la prima settimana:

• Digestione più efficiente

• Più energia

• Pelle più chiara e idratata

Numerosi studi dimostrano anche miglioramenti nel microbioma intestinale, spesso compromesso dal consumo cronico di alcol.

Un impatto sui fattori di rischio oncologico

Durante l’esperimento, i ricercatori hanno osservato un calo marcato di due proteine coinvolte nella crescita tumorale:

• VEGF (fattore di crescita endoteliale vascolare)

• EGF (fattore di crescita epidermico)

Entrambe sono bersagli riconosciuti delle terapie oncologiche, il che suggerisce che l’astinenza può influire positivamente anche a livello molecolare.

Più controllo e consapevolezza

Uno studio dell’Università del Sussex ha rivelato che chi completa il Dry January:

• Acquisisce un maggiore senso di controllo sul proprio rapporto con l’alcol

• Impara a socializzare in modo alternativo

• Trova strategie per gestire la pressione sociale

A sei mesi di distanza, molte persone continuano a bere meno o lo fanno con più consapevolezza.

Gli effetti a lungo termine

Dopo tre settimane si iniziano a notare:

• Miglioramenti nella funzionalità del fegato e dell’intestino

• Calo della pressione sanguigna

• Maggiore resistenza all’insulina

Nei mesi successivi:

• Migliora la funzione sessuale (negli uomini, dopo tre mesi)

• Il cervello inizia a “ripararsi”

• Dopo un anno, gli ex forti bevitori raggiungono livelli di salute paragonabili a chi non ha mai bevuto

Consigli pratici per affrontare i 30 giorni

• Sostituite l’abitudine: cercate una routine alternativa al “bicchiere dopo il lavoro”

• Eliminate l’alcol dalla vista: aiuta a ridurre la tentazione

• Bevete più acqua: migliora l’idratazione e il benessere generale

• Usate le app di supporto: come Alcohol Change UK, che calcola calorie e soldi risparmiati

• Semplificate le risposte: un semplice “questo mese non bevo” è sufficiente

Conclusione: vale davvero la pena?

Un mese può sembrare poco, ma spesso è sufficiente per “resettare” il rapporto con l’alcol. «A 6-8 mesi dalla sfida, i giorni di consumo pesante sono dimezzati», dice Mehta. E Matt Field, psicologo dell’Università di Sheffield, conclude: «È difficile, ma è dimostrato che il Dry January aumenta la fiducia nella capacità di dire “no”».

Insomma: anche solo 30 giorni possono essere l’inizio di un grande cambiamento.

Oltre 36 mesi di sopravvivenza libera da malattia, contro i 13,4 ottenuti con la terapia standard, e una riduzione del 42% del rischio di morte. Sono i dati dello studio clinico DREAMM-7, confermati da un comitato di revisione indipendente: un risultato che segna una svolta per il trattamento del mieloma multiplo, il secondo tumore del sangue per incidenza in Italia, con 6.590 nuove diagnosi ogni anno.

Lo studio ha coinvolto 494 pazienti con mieloma multiplo recidivante o refrattario, e ha confrontato due combinazioni terapeutiche:

• BVd: belantamab mafodotin + bortezomib + desametasone

• DVd (standard): daratumumab + bortezomib + desametasone

I risultati, presentati al congresso EHA (European Hematology Association) di Milano, sono supportati dal parere positivo dell’EMA, che potrebbe approvare la nuova combinazione già nel terzo trimestre del 2025.

Nuove armi anche dai risultati dello studio DREAMM-8

A dare ulteriore forza alla terapia con belantamab, arriva anche lo studio DREAMM-8, condotto su 302 pazienti già esposti (e in molti casi refrattari) alla lenalidomide. Questa volta la combinazione vincente è:

• BPd: belantamab mafodotin + pomalidomide + desametasone

• Confrontata con PVd: bortezomib + pomalidomide + desametasone

Il risultato? Sopravvivenza libera da progressione che raggiunge i 32,6 mesi con BPd, contro i 12,5 mesi del gruppo di controllo. Dopo un anno, l’80% dei pazienti trattati con la nuova combinazione era ancora vivo e senza progressione della malattia, contro il 67% del gruppo standard.

“I risultati sono statisticamente e clinicamente significativi”, ha commentato Alessandro Corso, direttore dell’Ematologia dell’Ospedale di Legnano – ASST Ovest Milanese.

Cura più efficace, più semplice da gestire

Oltre all’efficacia, belantamab mafodotin offre anche un vantaggio logistico importante: può essere somministrato in Day Hospital, senza premedicazione né ricovero, rendendolo accessibile anche in strutture ospedaliere periferiche.

Secondo Corso, DREAMM-7 dimostra che questa nuova combinazione “è superiore al regime a base di daratumumab, anche in seconda linea e in pazienti refrattari alla lenalidomide, molto usata come prima scelta”. DREAMM-8 amplia ulteriormente l’orizzonte terapeutico, mostrando benefici in pazienti più complessi, refrattari sia a lenalidomide che a daratumumab.

Le terapie anti-BCMA, come il belantamab, si candidano così a diventare una nuova colonna portante nella strategia contro il mieloma multiplo.

Con l’arrivo dell’estate, preparare la valigia non significa solo scegliere costumi e crema solare. Anche il kit di automedicazione merita attenzione: sapere quali farmaci portare con sé può fare la differenza in caso di piccoli malesseri durante il viaggio.

Quanti e quali farmaci portano gli italiani in vacanza?

Secondo un report di Assosalute, nel trolley di ogni italiano ci sono in media 2,8 farmaci da banco. Il numero cresce tra le donne e tra i residenti nel Nord Italia, arrivando a superare quota 3, e aumenta con l’età.

Ma quali sono i farmaci considerati davvero indispensabili?

• Antidolorifici e antinfiammatori: presenti nel kit del 65% degli italiani, con un picco del 75% tra le donne.

• Farmaci per i disturbi gastrointestinali (antiacidi, fermenti, lassativi): scelti dal 48%, con valori più alti tra i 55-64enni.

• Antipiretici (contro febbre e influenza): usati dal 43%, soprattutto tra over 55 e donne (50%).

Gli altri medicinali in valigia

Tra i farmaci più comuni nei kit da viaggio ci sono anche:

• Antistaminici e antipruriginosi (contro le punture di insetti): scelti dal 32%

• Disinfettanti e prodotti per scottature: considerati indispensabili da circa 1 italiano su 3

• Farmaci contro il mal di gola: nel kit del 17% degli italiani

• Farmaci per la cinetosi (mal d’auto o mal di mare): selezionati solo dal 13%, ma fondamentali per chi ne soffre

Come scelgono gli italiani?

Secondo i dati:

• Il 37% seleziona i farmaci in base alle proprie esigenze o disturbi ricorrenti.

• Il 34% ha un kit fisso che non cambia mai.

• Quasi 1 italiano su 3 adatta il kit in base alla destinazione e ai rischi del viaggio.

• Il 20% lo modifica in base alla durata della vacanza.

Il vademecum di Assosalute: cosa non deve mancare nel kit estivo

Assosalute suggerisce un elenco di farmaci da tenere sempre con sé durante le vacanze:

• Antidolorifici e antinfiammatori
  Per mal di testa, dolori muscolari, dolori mestruali

• Antipiretici
  Contro febbre e sintomi influenzali

• Farmaci per disturbi gastrointestinali
  Antiacidi, lassativi, antidiarroici, fermenti lattici

• Antistaminici e antipruriginosi
  Per punture d’insetti, reazioni allergiche

• Disinfettanti e creme antisettiche
  Per scottature solari, piccole abrasioni

• Farmaci contro il mal di gola
  Spray, pastiglie balsamiche

• Farmaci contro la cinetosi
  Pastiglie o gomme da masticare per chi soffre viaggiando

• Medicinali antimicotici topici
  Utile per chi frequenta piscine o palestre

• Kit per piccole ferite
  Cerotti, garze, acqua ossigenata

Come conservare i farmaci in viaggio: i consigli

Le alte temperature, l’umidità e gli sbalzi termici possono compromettere l’efficacia dei medicinali. Ecco le principali regole da seguire:

• Conservare sempre i farmaci nelle confezioni originali con il foglietto illustrativo

• Utilizzare contenitori rigidi e termici per proteggerli dal caldo (soprattutto liquidi e cerotti)

• Mai lasciarli in auto o al sole: evitare temperature oltre i 25°C

• Non conservarli in luoghi umidi (come borse frigo con ghiaccio o bagni)

• In viaggio aereo, tenere il kit nel bagaglio a mano: in stiva l’umidità e il freddo possono danneggiarli

• Controllare sempre data di scadenza e integrità delle confezioni

• Se possibile, preferire le formulazioni solide (meno sensibili al caldo)

In sintesi

Preparare un buon kit di automedicazione significa prevenire piccoli imprevisti e godersi le vacanze in sicurezza. Meglio pensarci prima di partire, scegliendo in modo intelligente cosa portare… e dove conservarlo!

La piramide alimentare si aggiorna e con lei cambia anche la nostra idea di equilibrio a tavola. Nella nuova rappresentazione grafica della Dieta Mediterranea elaborata dalla Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU), c’è un elemento che salta subito all’occhio:
le patate non sono più accanto a cereali, pane e pasta.
Ma allora… dove sono finite? E perché questo spostamento?

Per capirlo, ne abbiamo parlato con il Professor Francesco Sofi, membro del comitato scientifico SINU e docente di Scienze dell’Alimentazione all’Università di Firenze.

Che cos’è la Piramide Alimentare Mediterranea?

La piramide alimentare è una guida visiva basata su evidenze scientifiche e raccomandazioni globali (FAO e OMS), che ci aiuta a fare scelte alimentari sane e sostenibili.

Si presenta come un triangolo con la base larga e la punta stretta.

• Alla base: gli alimenti da consumare ogni giorno in abbondanza.

• In cima: quelli da limitare e consumare occasionalmente.

Questa rappresentazione ha lo scopo di orientare i comportamenti quotidiani, aiutando le persone a costruire menù bilanciati che sostengano la salute e prevenzione delle malattie croniche.

Le novità della Piramide Alimentare 2025

«Abbiamo aggiornato la piramide per riflettere le più recenti scoperte scientifiche» spiega il professor Sofi.

Ecco i principali cambiamenti:

• Maggiore enfasi su frutta, verdura, legumi e olio extravergine di oliva.

• Promozione di cereali integrali come fonte energetica principale.

•  Limitazioni più nette per carne rossa, zuccheri, sale, alcol.

• Riposizionamento strategico di alcuni alimenti, tra cui le patate.

Dove sono finite le patate?

Le patate sono state spostate dalla base della piramide – dove prima erano con pasta, pane e cereali – e ora si trovano a metà, tra gli alimenti da consumare una o due volte a settimana, insieme a:

• carne bianca,

• uova,

• formaggi stagionati.

«Il cambiamento è dovuto sia alle nuove evidenze scientifiche, sia all’uso reale che si fa delle patate nella dieta» – spiega il prof. Sofi.

Perché le patate non possono sostituire pane e pasta?

Le motivazioni sono nutrizionali e culturali:

• Le patate non sono un cereale: sono ricche di amidi e hanno un indice glicemico molto alto (>85).

• Non possono essere considerate equivalenti a cereali integrali in una dieta sana.

• Il loro consumo frequente è associato a maggiore rischio di aumento di peso e diabete tipo 2.

• Spesso vengono sbagliatamente usate come contorno al posto delle verdure, che invece forniscono fibre, acqua e micronutrienti.

 Evita di consumare patate e pane/pasta nello stesso pasto: apportano carboidrati simili e in eccesso.

Quante volte mangiare le patate a settimana?

«Le patate dovrebbero essere consumate 1 o 2 volte a settimana al massimo, in sostituzione – non in aggiunta – di altri carboidrati» – afferma il prof. Sofi.

Alcune linee guida pratiche:

• Sceglile al vapore, al forno o bollite.

• Riduci il più possibile il consumo di patate fritte.

• Attenzione alle salse e agli abbinamenti ipercalorici (fast food, fritti misti, ecc.)

Patate ≠ verdure

Nonostante nei ristoranti vengano spesso offerte come contorno, le patate non sono verdure.

• Hanno pochissime fibre.

• Sono composte principalmente da carboidrati complessi.

• Non apportano i benefici nutrizionali di insalata, zucchine o broccoli.

Quindi no: patate al posto dell’insalata non è una buona idea.

Conclusione: come usare la nuova piramide alimentare

La nuova piramide alimentare 2025 è:

• una guida visuale moderna,

• coerente con i nuovi studi scientifici,

• utile per migliorare il nostro stile alimentare quotidiano.

Appendila sul frigorifero, consultala per pianificare la spesa e i pasti della settimana e… non dimenticare che le patate vanno mangiate con giudizio!

Tra competenza, umanità e visione del futuro

Nel cuore del sistema socio-sanitario italiano, la figura dell’Operatore Socio Sanitario (OSS) rappresenta una presenza fondamentale. L’OSS è il professionista che coniuga assistenza pratica, empatia e supporto umano, garantendo ogni giorno dignità, attenzione e cura a chi si trova in condizioni di fragilità o bisogno.
La sua attività non è solo una prestazione lavorativa, ma un atto continuo di umanità, fatto di ascolto, comprensione e presenza.

L’OSS opera a stretto contatto con infermieri, medici e altre figure sanitarie, ma è spesso colui che trascorre più tempo accanto al paziente. In ospedale, nelle RSA, a domicilio o in comunità, l’OSS è il volto quotidiano dell’assistenza, colui che non si limita a “fare”, ma che “è”: è parte della vita del paziente, è sostegno per le famiglie, è cuore pulsante di un sistema che funziona solo se le persone vengono messe davvero al centro.

In un contesto sanitario che cambia velocemente, anche il ruolo dell’OSS è chiamato a evolvere: non solo operatore tecnico, ma parte attiva di un progetto di salute globale e integrata, in cui formazione continua, empatia e competenza sono indispensabili.

OSS secondo MAF

Una professione, una missione, una visione

In Medicina Assistenza Futura (MAF), la figura dell’OSS è molto più di una semplice professione: è la testimonianza viva della nostra missione.
Crediamo che l’innovazione, la sostenibilità e l’accessibilità debbano partire prima di tutto dalle persone. Per questo, valorizziamo l’OSS come ponte umano e professionale tra tecnologia e paziente, tra efficienza e umanità.

La nostra visione è chiara: la salute è un diritto, non un privilegio.
Ed è proprio l’OSS a renderlo concreto ogni giorno, portando qualità, attenzione e supporto in ogni ambito in cui opera. Con un approccio integrato e tecnologie all’avanguardia, MAF sostiene i professionisti sanitari con strumenti che facilitano il lavoro e potenziano la qualità dell’assistenza, ma non sostituiscono mai il calore di una carezza, l’ascolto di uno sguardo o la forza di una presenza costante.

Le parole del nostro fondatore, il Dott. Alessandro Cascone, raccontano perfettamente lo spirito con cui portiamo avanti il nostro impegno:

Il suo percorso – da commesso a soldato, da ribelle a imprenditore – riflette proprio quell’idea che anima anche la nostra concezione dell’OSS: non un ruolo fisso, ma una vocazione dinamica, capace di adattarsi, crescere e fare la differenza.
Chi sceglie di diventare OSS, secondo noi, è una persona che sceglie di esserci, davvero.

Con MAF il futuro della salute è già qui.
Un futuro in cui l’OSS è protagonista, non comprimario.
Un futuro dove il coraggio di chi assiste è pari alla competenza di chi cura.
Un futuro dove ogni persona conta.