Cos’è “Gusta la prevenzione”?
È un ciclo di tre incontri gratuiti promossi dalla Breast Unit dell’Azienda Usl di Piacenza, in collaborazione con Coldiretti. L’obiettivo è sensibilizzare la popolazione (con un focus particolare sulle donne) sullo stretto legame tra corretta alimentazione, prodotti a km zero e prevenzione delle patologie, in particolare del tumore al seno.
Il Format degli Incontri
Gli eventi si tengono presso il Mercato Coperto di Campagna Amica (via Farnesiana 17, Piacenza) dalle 18:00 alle 19:30. Ogni serata prevede:
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Show cooking: La chef Caterina Petrosino prepara una ricetta salutare in diretta.
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Approfondimento medico: Esperti dell’Ausl (oncologi, nutrizionisti e dietisti) spiegano le proprietà dei cibi mentre il piatto viene cucinato.
Calendario degli Appuntamenti 2026
Punti Chiave dell’Iniziativa
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Sostenibilità e Territorio: Grazie a Coldiretti, viene data priorità alla stagionalità e alla tracciabilità dei prodotti locali.
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Educazione Diffusa: Il progetto si affianca a iniziative nelle scuole piacentine per insegnare i valori della Dieta Mediterranea a circa 2.000 studenti.
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Approccio Multidisciplinare: L’evento unisce il piacere della cucina all’informazione scientifica rigorosa fornita dai medici Dante Palli, Jessica Rolla ed Elisa Carrai.
Nota: Il primo incontro del 10 marzo è simbolicamente legato alla Giornata internazionale della donna.