Il Progetto
L’iniziativa è promossa dalla Scuola d’Arme Gens Innominabilis di Castell’Arquato (specializzata in scherma storica) con il sostegno della Banca di Piacenza. Si tratta di un percorso di incontri, in programma tra marzo e settembre, che esplora l’evoluzione dei concetti di salute e benessere attraverso i secoli, con un focus particolare sul territorio del Ducato di Parma e Piacenza e sulla via Francigena.
I Temi e i Relatori Principali
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Storia e Sviluppo Sostenibile: Graziano Tonelli ha evidenziato come le radici storiche e culturali del territorio possano offrire principi validi per un modello di sviluppo futuro più sostenibile.
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Cibo e Prevenzione: Ilaria Bertinelli (esperta di cucina salutistica) ha condiviso la sua esperienza personale legata alla gestione del diabete autoimmune e della celiachia dei figli. Il suo messaggio centrale è che il cibo deve essere:
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Uno strumento di cura e prevenzione.
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Un momento di piacere condiviso dalla famiglia, mai vissuto come dolore o isolamento per il malato.
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Guidato dal buonsenso.
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Cura e Tradizione: Il prof. Andrea Solari ha analizzato il legame storico tra il territorio e il benessere, citando le acque termali e la figura degli speziali medievali. Ha introdotto i concetti di:
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Terapeutica sapienziale: integrazione tra corpo e mente per una trasformazione interiore.
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Equilibrio uomo-natura: la necessità di recuperare una dimensione spirituale e “irrazionale” (intesa come sfera emotiva e profonda) nell’esistenza moderna.
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Obiettivo
Trasmettere l’idea che la salute non sia solo assenza di malattia, ma un equilibrio dinamico che unisce alimentazione corretta, consapevolezza storica e armonia tra l’uomo e l’ambiente circostante.